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牛丼風の煮物 [料理]

今日のお昼ご飯用に
昨晩煮ておきました[わーい(嬉しい顔)]
写真は今朝撮ったので
冷蔵庫から出したばかりで冷え冷えです[爆弾]
牛丼風 9.30.JPG
牛肉と玉ねぎ、シメジの簡単な煮物ですね。
卵はアクセントにポコッと。
100gで100円のお安い輸入牛肉でしたが
焼いても柔らくておいしかったです。
その残りが昨日(30日)で消費期限切れになるので
冷凍せずに煮ちゃいました[わーい(嬉しい顔)]

作り方はとっても簡単で
鍋に水を少し(適当に)入れて、
調味料のしょうゆ、みりん、酒を同量(大さじ2とか)ぐらいと
少し多めに砂糖を加えて(お好みで)煮汁を作り
具材をぶち込んで煮るだけ[爆弾]
牛肉からは出汁がでるので
一番最初に入れてたほうが良いかも?
ご飯に乗せたら牛丼風になっておいしいですよ[わーい(嬉しい顔)]



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芙蓉の花 [花]

前記事のパンですが、
纏め売りする事は非常に少ないです。
いつもは赤札を付けて値下げコーナーに並んでます。
今年は2回見ましたね。
たぶん年に数回程度の頻度では?
で、昨晩ボロニアソーセージパンを食べまして[わーい(嬉しい顔)]
ふわっと柔らかいパンで食べ易かったのですが
ソーセージやマヨネーズの味は・・・。
期待しない方が良いかも[爆弾]

それでは本題。
昨日は庭の芙蓉の花を撮ってました。
カメラやレンズの選び方が悪かったのか?
日陰で暗かったので手ブレしちゃったのか?
なんかぼんやりした写真ばかりになっちゃって[もうやだ~(悲しい顔)]
一応証拠写真を[右斜め下]
芙蓉 9.29.JPG
縮小して誤魔化してますけど
原版はボロボロです[あせあせ(飛び散る汗)]

今日の写真は、
S2Pro + AF NIKKOR 70-210mm 1:4-5.6
です。









タグ: 芙蓉
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一袋198円の菓子パン [食べ物]

前記事のツマグロヒョウモンは、
雌雄セットで書きつつも
写真は逆の雄が上で雌が下になってましたね[たらーっ(汗)]
雄雌を書き加えた方が良いかな?

それでは本題。
いつも行くスーパーでは珍しい事なのですが
賞味期限が近いパンを纏め売りしてましたので
一袋買ってみました。
私が行った時には4袋ありまして
どれも中身が違ってます。
外からしか見えないし、
中には裏返しで入ってる物もありますが
何となく良さげな袋をカゴに。
パン1 9.28.JPG
4個入って198円(税別)なので
1個当たり50円以下の激安価格[exclamation×2]

袋の中身は[目]
パン2 9.28.JPG
当日に賞味期限が切れる物が1個、
他の3個は翌日が賞味期限でした。
でも、1日や2日過ぎたぐらいでは死にませんから[爆弾]
1個ずつ味わって食べましょう[わーい(嬉しい顔)]


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再び、ニラの花にツマグロヒョウモン [虫]

今日は雌雄セットで[わーい(嬉しい顔)]

ツマグロヒョウモン2 9.27.JPG

[右斜め下]レンズのゴミは気にしない方向で[あせあせ(飛び散る汗)]
ツマグロヒョウモン1 9.27.JPG


今日の写真は、
D100 + Ai NIKKOR 200mm 1:4
です。
どちらも最短撮影距離の2m付近で撮って
トリミングせず縮小のみ。
フォーサーズならもう少し大きく撮れますね[わーい(嬉しい顔)]


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うちの子カレンダー2021 応募結果 [里親募集]

9月23日で締め切られてますので
もう応募できない訳ですが。
とりあえず応募したものをズラッと並べます。
数が多いので見るのも大変ですけど、
前に出した物も全部並べますね[爆弾]

>長いけど続きを見る


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レタス入りの麻婆豆腐 [料理]

レタスの外葉の使い道を増やしてみました[わーい(嬉しい顔)]
マーボー豆腐 9.25.JPG

生だと硬くて食べ難いレタスの外葉も
熱を加えると食べ易くなるので
バター炒め(正確にはマーガリン炒め[爆弾])や
味噌汁の具に利用してました。
そればかりでは面白くないと思い
試しに麻婆豆腐にin。
レタスのシャキシャキ感が加わって良い感じですよ[わーい(嬉しい顔)]

私はリケンのマボちゃんを使うので
豆腐とレトルトのソースを煮込む前に
肉とレタスを炒めました。
フライパンにごま油とチューブのニンニク&ショウガを入れて
先に肉を軽く炒めてからレタスを追加して炒める。
一旦火を止めて、レトルトソースと水を切った豆腐を投入。
再び火をつけてじっくり煮込む。
レタスや豆腐から出た水分を飛ばすように
じっくり煮込むと良いですね[わーい(嬉しい顔)]


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ニラの花にツマグロヒョウモン [虫]

今日のツマグロヒョウモンは雌です。
ツマグロヒョウモン 9.24.JPG
アゲハも来てたのですが
それは撮れませんでした[もうやだ~(悲しい顔)]

今日の写真も
α100 + AF100-300mmAPO
です。





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フヨウの花 [花]

COSINAさんの謎は、
解明できずに終わりそうです[ふらふら]
プラ製で軽いので取り回しは良いですけどねぇ。
使う機会が少ないし、
撮影後に液晶を見たら思い出すでしょう、たぶん[爆弾]

それでは本題。
部屋からフヨウの花が見えたので
カメラを持って撮りに出たのですが・・・。
フヨウ 9.23.JPG
手前に邪魔な枝が[がく~(落胆した顔)]
まだまだ咲くので
そのうちに撮り直しましょう[わーい(嬉しい顔)]

今日の写真は、
α100 + AF100-300mmAPO
です。





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cosina70-300mm が明るく写る件 [カメラ]

フィルム時代のレンズですから
デジタルで使う事は想定されていないので
トキナーさんのレンズのように
自己責任的な扱いになっちゃうのかも?
トキナーさんの話は → コレ

でですね。
Exifの情報を見てて気が付いたのが
AF NIKKOR 75-300mm だと
きちんとレンズ名が残ってるのに
COSINA70-300mm だと unknown model になってました。
詳しく書くと
unknown model (70-300mm F4.5-5.6 D;ID:12 39 5C 8E 34 3D 08 02)
開放F値が4.5-5.6というのも合ってますし
Dが入ってるので距離情報にも対応してて
AF NIKKOR 75-300mm より新しいレンズだと思われます。
ですが、なぜか明るく写る[exclamation&question]

もう一本、unknown model のレンズが手元にあって
それと比較してみる事にしました。
それはタムロンさんのフィルム時代のレンズで
28-200mm の便利ズームです。
これのExif情報は、
unknown model (28-200mm F3.5-5.6 D;ID:12 3D 3C 80 2E 3C DF 02)
やはりDが入ってて距離情報にも対応してそう。
このレンズでも同じように明るく写るのなら
何となく解決の糸口が見つかりそうですけどね。
撮り比べてみたら[目]

tamron28-200mm[右斜め下]
tamron28-200 9.22.JPG

cosina70-300mm[右斜め下]
cosina70-300 9.22.JPG

unknown model とは無関係ですね[たらーっ(汗)]


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ニラの花にツマグロヒョウモン [虫]

前記事は手を抜き過ぎましたね[あせあせ(飛び散る汗)]
それなのにたくさんのnice!をいただきありがとうございます。
昨日は手抜きで出来た時間を使って
カメラやレンズを取り換えて
ニラの花に来る蝶を撮ってました[わーい(嬉しい顔)]
それで気が付いた事がありまして。

ほとんど使う機会が無かった
COSINAさんの70-300mmズームで[カメラ]
ツマグロヒョウモン1 9.21.JPG
カメラはD100で絞り優先オートで撮ってますが
他のレンズと違って露出がオーバー気味[がく~(落胆した顔)]

試しにカメラをFUJIFILMのS2Proにして[カメラ]
ツマグロヒョウモン2 9.21.JPG
やっぱりオーバー気味になる[たらーっ(汗)]

以前は気付いてなかっただけで
過去の写真を見てもオーバー気味になってました。
なんでそうなるの?か不思議ですが
このレンズ使うとオーバー気味になるのは確かなようです。

ちなみに、AF NIKKOR 75-300mmだと
こんな感じ[右斜め下]
ツマグロヒョウモン3 9.21.JPG
D100で全く同じ設定で撮ってコレ。
レンズを換えただけで
こんなに違う事があるんですね[あせあせ(飛び散る汗)]
設定値が同じなら同じような写真が撮れると思ってたけど
これにはちょっとビックリ[exclamation&question]



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