牛丼風の煮物 [料理]
今日のお昼ご飯用に
昨晩煮ておきました
写真は今朝撮ったので
冷蔵庫から出したばかりで冷え冷えです
牛肉と玉ねぎ、シメジの簡単な煮物ですね。
卵はアクセントにポコッと。
100gで100円のお安い輸入牛肉でしたが
焼いても柔らくておいしかったです。
その残りが昨日(30日)で消費期限切れになるので
冷凍せずに煮ちゃいました
作り方はとっても簡単で
鍋に水を少し(適当に)入れて、
調味料のしょうゆ、みりん、酒を同量(大さじ2とか)ぐらいと
少し多めに砂糖を加えて(お好みで)煮汁を作り
具材をぶち込んで煮るだけ
牛肉からは出汁がでるので
一番最初に入れてたほうが良いかも?
ご飯に乗せたら牛丼風になっておいしいですよ
昨晩煮ておきました
写真は今朝撮ったので
冷蔵庫から出したばかりで冷え冷えです
牛肉と玉ねぎ、シメジの簡単な煮物ですね。
卵はアクセントにポコッと。
100gで100円のお安い輸入牛肉でしたが
焼いても柔らくておいしかったです。
その残りが昨日(30日)で消費期限切れになるので
冷凍せずに煮ちゃいました
作り方はとっても簡単で
鍋に水を少し(適当に)入れて、
調味料のしょうゆ、みりん、酒を同量(大さじ2とか)ぐらいと
少し多めに砂糖を加えて(お好みで)煮汁を作り
具材をぶち込んで煮るだけ
牛肉からは出汁がでるので
一番最初に入れてたほうが良いかも?
ご飯に乗せたら牛丼風になっておいしいですよ
芙蓉の花 [花]
前記事のパンですが、
纏め売りする事は非常に少ないです。
いつもは赤札を付けて値下げコーナーに並んでます。
今年は2回見ましたね。
たぶん年に数回程度の頻度では?
で、昨晩ボロニアソーセージパンを食べまして
ふわっと柔らかいパンで食べ易かったのですが
ソーセージやマヨネーズの味は・・・。
期待しない方が良いかも
それでは本題。
昨日は庭の芙蓉の花を撮ってました。
カメラやレンズの選び方が悪かったのか?
日陰で暗かったので手ブレしちゃったのか?
なんかぼんやりした写真ばかりになっちゃって
一応証拠写真を
縮小して誤魔化してますけど
原版はボロボロです
今日の写真は、
S2Pro + AF NIKKOR 70-210mm 1:4-5.6
です。
纏め売りする事は非常に少ないです。
いつもは赤札を付けて値下げコーナーに並んでます。
今年は2回見ましたね。
たぶん年に数回程度の頻度では?
で、昨晩ボロニアソーセージパンを食べまして
ふわっと柔らかいパンで食べ易かったのですが
ソーセージやマヨネーズの味は・・・。
期待しない方が良いかも
それでは本題。
昨日は庭の芙蓉の花を撮ってました。
カメラやレンズの選び方が悪かったのか?
日陰で暗かったので手ブレしちゃったのか?
なんかぼんやりした写真ばかりになっちゃって
一応証拠写真を
縮小して誤魔化してますけど
原版はボロボロです
今日の写真は、
S2Pro + AF NIKKOR 70-210mm 1:4-5.6
です。
一袋198円の菓子パン [食べ物]
前記事のツマグロヒョウモンは、
雌雄セットで書きつつも
写真は逆の雄が上で雌が下になってましたね
雄雌を書き加えた方が良いかな?
それでは本題。
いつも行くスーパーでは珍しい事なのですが
賞味期限が近いパンを纏め売りしてましたので
一袋買ってみました。
私が行った時には4袋ありまして
どれも中身が違ってます。
外からしか見えないし、
中には裏返しで入ってる物もありますが
何となく良さげな袋をカゴに。
4個入って198円(税別)なので
1個当たり50円以下の激安価格
袋の中身は
当日に賞味期限が切れる物が1個、
他の3個は翌日が賞味期限でした。
でも、1日や2日過ぎたぐらいでは死にませんから
1個ずつ味わって食べましょう
雌雄セットで書きつつも
写真は逆の雄が上で雌が下になってましたね
雄雌を書き加えた方が良いかな?
それでは本題。
いつも行くスーパーでは珍しい事なのですが
賞味期限が近いパンを纏め売りしてましたので
一袋買ってみました。
私が行った時には4袋ありまして
どれも中身が違ってます。
外からしか見えないし、
中には裏返しで入ってる物もありますが
何となく良さげな袋をカゴに。
4個入って198円(税別)なので
1個当たり50円以下の激安価格
袋の中身は
当日に賞味期限が切れる物が1個、
他の3個は翌日が賞味期限でした。
でも、1日や2日過ぎたぐらいでは死にませんから
1個ずつ味わって食べましょう
再び、ニラの花にツマグロヒョウモン [虫]
今日は雌雄セットで
レンズのゴミは気にしない方向で
今日の写真は、
D100 + Ai NIKKOR 200mm 1:4
です。
どちらも最短撮影距離の2m付近で撮って
トリミングせず縮小のみ。
フォーサーズならもう少し大きく撮れますね
レンズのゴミは気にしない方向で
今日の写真は、
D100 + Ai NIKKOR 200mm 1:4
です。
どちらも最短撮影距離の2m付近で撮って
トリミングせず縮小のみ。
フォーサーズならもう少し大きく撮れますね
レタス入りの麻婆豆腐 [料理]
レタスの外葉の使い道を増やしてみました
生だと硬くて食べ難いレタスの外葉も
熱を加えると食べ易くなるので
バター炒め(正確にはマーガリン炒め)や
味噌汁の具に利用してました。
そればかりでは面白くないと思い
試しに麻婆豆腐にin。
レタスのシャキシャキ感が加わって良い感じですよ
私はリケンのマボちゃんを使うので
豆腐とレトルトのソースを煮込む前に
肉とレタスを炒めました。
フライパンにごま油とチューブのニンニク&ショウガを入れて
先に肉を軽く炒めてからレタスを追加して炒める。
一旦火を止めて、レトルトソースと水を切った豆腐を投入。
再び火をつけてじっくり煮込む。
レタスや豆腐から出た水分を飛ばすように
じっくり煮込むと良いですね
生だと硬くて食べ難いレタスの外葉も
熱を加えると食べ易くなるので
バター炒め(正確にはマーガリン炒め)や
味噌汁の具に利用してました。
そればかりでは面白くないと思い
試しに麻婆豆腐にin。
レタスのシャキシャキ感が加わって良い感じですよ
私はリケンのマボちゃんを使うので
豆腐とレトルトのソースを煮込む前に
肉とレタスを炒めました。
フライパンにごま油とチューブのニンニク&ショウガを入れて
先に肉を軽く炒めてからレタスを追加して炒める。
一旦火を止めて、レトルトソースと水を切った豆腐を投入。
再び火をつけてじっくり煮込む。
レタスや豆腐から出た水分を飛ばすように
じっくり煮込むと良いですね
ニラの花にツマグロヒョウモン [虫]
今日のツマグロヒョウモンは雌です。
アゲハも来てたのですが
それは撮れませんでした
今日の写真も
α100 + AF100-300mmAPO
です。
アゲハも来てたのですが
それは撮れませんでした
今日の写真も
α100 + AF100-300mmAPO
です。
フヨウの花 [花]
cosina70-300mm が明るく写る件 [カメラ]
フィルム時代のレンズですから
デジタルで使う事は想定されていないので
トキナーさんのレンズのように
自己責任的な扱いになっちゃうのかも?
トキナーさんの話は → コレ
でですね。
Exifの情報を見てて気が付いたのが
AF NIKKOR 75-300mm だと
きちんとレンズ名が残ってるのに
COSINA70-300mm だと unknown model になってました。
詳しく書くと
unknown model (70-300mm F4.5-5.6 D;ID:12 39 5C 8E 34 3D 08 02)
開放F値が4.5-5.6というのも合ってますし
Dが入ってるので距離情報にも対応してて
AF NIKKOR 75-300mm より新しいレンズだと思われます。
ですが、なぜか明るく写る
もう一本、unknown model のレンズが手元にあって
それと比較してみる事にしました。
それはタムロンさんのフィルム時代のレンズで
28-200mm の便利ズームです。
これのExif情報は、
unknown model (28-200mm F3.5-5.6 D;ID:12 3D 3C 80 2E 3C DF 02)
やはりDが入ってて距離情報にも対応してそう。
このレンズでも同じように明るく写るのなら
何となく解決の糸口が見つかりそうですけどね。
撮り比べてみたら
tamron28-200mm
cosina70-300mm
unknown model とは無関係ですね
デジタルで使う事は想定されていないので
トキナーさんのレンズのように
自己責任的な扱いになっちゃうのかも?
トキナーさんの話は → コレ
でですね。
Exifの情報を見てて気が付いたのが
AF NIKKOR 75-300mm だと
きちんとレンズ名が残ってるのに
COSINA70-300mm だと unknown model になってました。
詳しく書くと
unknown model (70-300mm F4.5-5.6 D;ID:12 39 5C 8E 34 3D 08 02)
開放F値が4.5-5.6というのも合ってますし
Dが入ってるので距離情報にも対応してて
AF NIKKOR 75-300mm より新しいレンズだと思われます。
ですが、なぜか明るく写る
もう一本、unknown model のレンズが手元にあって
それと比較してみる事にしました。
それはタムロンさんのフィルム時代のレンズで
28-200mm の便利ズームです。
これのExif情報は、
unknown model (28-200mm F3.5-5.6 D;ID:12 3D 3C 80 2E 3C DF 02)
やはりDが入ってて距離情報にも対応してそう。
このレンズでも同じように明るく写るのなら
何となく解決の糸口が見つかりそうですけどね。
撮り比べてみたら
tamron28-200mm
cosina70-300mm
unknown model とは無関係ですね
ニラの花にツマグロヒョウモン [虫]
前記事は手を抜き過ぎましたね
それなのにたくさんのnice!をいただきありがとうございます。
昨日は手抜きで出来た時間を使って
カメラやレンズを取り換えて
ニラの花に来る蝶を撮ってました
それで気が付いた事がありまして。
ほとんど使う機会が無かった
COSINAさんの70-300mmズームで
カメラはD100で絞り優先オートで撮ってますが
他のレンズと違って露出がオーバー気味
試しにカメラをFUJIFILMのS2Proにして
やっぱりオーバー気味になる
以前は気付いてなかっただけで
過去の写真を見てもオーバー気味になってました。
なんでそうなるの?か不思議ですが
このレンズ使うとオーバー気味になるのは確かなようです。
ちなみに、AF NIKKOR 75-300mmだと
こんな感じ
D100で全く同じ設定で撮ってコレ。
レンズを換えただけで
こんなに違う事があるんですね
設定値が同じなら同じような写真が撮れると思ってたけど
これにはちょっとビックリ
それなのにたくさんのnice!をいただきありがとうございます。
昨日は手抜きで出来た時間を使って
カメラやレンズを取り換えて
ニラの花に来る蝶を撮ってました
それで気が付いた事がありまして。
ほとんど使う機会が無かった
COSINAさんの70-300mmズームで
カメラはD100で絞り優先オートで撮ってますが
他のレンズと違って露出がオーバー気味
試しにカメラをFUJIFILMのS2Proにして
やっぱりオーバー気味になる
以前は気付いてなかっただけで
過去の写真を見てもオーバー気味になってました。
なんでそうなるの?か不思議ですが
このレンズ使うとオーバー気味になるのは確かなようです。
ちなみに、AF NIKKOR 75-300mmだと
こんな感じ
D100で全く同じ設定で撮ってコレ。
レンズを換えただけで
こんなに違う事があるんですね
設定値が同じなら同じような写真が撮れると思ってたけど
これにはちょっとビックリ