2019年の梅酒

今日の記事は私の備忘録ですから
サラっと流してくださいな

去年は作らなかったので
2017年の記事を参考にしました
それによると、
2017年の梅シロップは食酢を使ってまして
2年経ってもしっかり酢のニオイが残ってました
なので、今年は食酢をやめて安いウイスキーで
梅酒もついでにウイスキーを使いました。
ホワイトリカーが残ったら処分に困りますが
ウイスキーなら大丈夫
という事で出来上がり


右：梅シロップ（４L瓶）
　梅　1.05kg（庭で採れたやつ）
　氷砂糖　1kg
　ウイスキー　200ml

左：梅酒（８L瓶）
　梅　1.05kg（庭で採れたやつ）
　氷砂糖　1kg
　ウイスキー　1800ml

ホワイトリカーとウイスキーの価格差ですが
私が買ってるホワイトリカーは1.8Lで1000円前後。
555円/Lぐらいですね。
ウイスキーはイオンさんのPB商品で
2.7Lで1728円でしたから640円/Lですね。
多少高くなりますけど
リッチな気分の梅酒を楽しむつもりです。
以前にもウイスキーで梅酒を作った事があるのですが
ホワイトリカーで作った梅酒と飲み比べはしてません。
一口飲んで違いが分かる敏感な味覚も
持ち合わせておりませんし
完全に気分の問題ですね

昨日の戦利品です

久しぶりに戦利品です

昨日は「お魚の日」という事で
この値段からレジにて自動的に8%0ff
今晩は、ニャンと一緒にブリカマパーティーですね

今日の写真は、DMC-FZ5です。
昼白色のLED電球の下で撮ったのですが
黄色っぽいですね

白菜

冷蔵庫の中で熟成させてた白菜に
蕾が出来てました。
昨晩から水に漬けておいたら
今朝には葉が開いてましたね。


直ぐに咲きそうな


今日の写真は、DMC-FZ7です。

戦利品

昨日の買い物の戦利品です。

木曜日は「お魚の日」なので
下のホッケの干物は値引きシール価格から
レジにてさらに8%OFF
長さが30cmぐらいあって
一匹焼いたら満足できました

昨日の戦利品です

久しぶりに戦利品ネタです。
翌日（今日のこと）が定休日という事で
肉類が表示価格の20%OFFで買えました
この鶏ムネ肉、381gで170円です
味付け牛肉も買いましたけど
写真を撮る前に食べちゃったので
代わりに赤魚のみりん漬けを。