鶏もも肉と白菜のシチュー

前記事の問題、正解者が居ましたね
正解写真が撮れなかったので文字だけですけど
正解はにーくんでした。
良く似たポーズの写真があったハズなので
在庫写真の山をかき回してみたのですが
数が多くて見つけられませんでした

それでは本題。
農家さんに申し訳ないぐらいの価格で
白菜を買いましたので
（1/4カットで34円　もやしより安くない）
たっぷり使ってシチューを作りました。

鶏モモ肉を使ってるので
白菜のクリーム煮風？
じゃがいもは入れずに大量の白菜を入れまして
そしたら、白菜が煮えるのを待ってる間に
ちょっと焦げちゃった
それでも煮えるとぐっと量が減るんですね。
出来上がりはちょうど良い感じ

市販のルーを使って作りまして、
材料の煮込みに使う水は10%OFFしました。
大量の白菜からそれぐらいの水が出るのではないかと。
ニンジン、じゃがいもは入れずに
玉ねぎだけで作ろうと思いましたが
色が残念になりそうだったので
冷凍のミックスベジタブルをちょい足ししてます。

タグ：シチュー 白菜

コメント 15

34円！本当にモヤシ並みの価格ですね！
お野菜たっぷりで身体にも良さそうです(^ω^)
by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2020-12-12 11:09) 

こんにちは。
白菜もキャベツも驚く値段になってます。
農家さんも大変と思いますが・・・
白菜をシチュー入れるアイデアはナイスです。
白菜、洋風料理にも使い勝手良さそうです！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2020-12-12 13:59) 

美味しそう♪
白菜は鍋に入れてばっかりだけど
今度シチューに入れてみます＾＾
by ミィ (2020-12-12 14:16) 

葉物野菜が安いですよね！
ありがたく我が家は鍋三昧です(#^^#)
by ゆきち (2020-12-12 16:26) 

にーくん、当てずっぽうで当たっちゃったwww
今年はお野菜がびっくりするくらいお安いですよね。
この前1/4カットで¥50でおおおお！と思っていたら
さらにお安いとは！！
お野菜たっぷりのシチュー、美味しそうです＾＾
by ちぃ (2020-12-12 16:38) 

白菜がそのお値段で手に入るなんて良いなぁ( ^ω^ )
寒くなってきたので、温かいシチューや鍋に
白菜は大活躍ですね=(^.^)=
by ニッキー (2020-12-12 17:20) 

ぽちの輔さん
こんばんわ～(^^
超・廉価で手に入れた白菜で
高級感が漂うクリーム煮風シチューだなんて
ぽちの輔さんは只者ではないですね～(^_-)-☆

脂肪腫の件は近い内に病院へ行き
私の要望(手術はしない)と以降の日々のやり方を
指示して貰おうかと思ってます。
by makkun (2020-12-12 20:03) 

ミックスベジタブルが色を添えて好い感じ。

by ヤッペママ (2020-12-12 20:20) 

葉物野菜がお安くなってますよね。
せっかくなので、せっせとスープや
鍋にして消費させていただいてます＾＾
by みずき (2020-12-12 23:07) 

白菜、超安くていいね～(^▽^;)
シチューも美味しそうだね～
by 英ちゃん (2020-12-13 00:28) 

美味しそうっ♪
お腹空いてきちゃった！

by yuppie (2020-12-13 02:49) 

美味しそうですね。
私も、今夜はシチューにしようかな・・・。

by garden (2020-12-13 09:33) 

あんなに高かった白菜が、ほんとに安くて安くて(^-^)
わたしも料理にはガンガン使ってます。
シチューあいますよね！

by わたし (2020-12-13 10:31) 

当たった！にーくん^^
by ニコニコファイト (2020-12-14 06:56) 

あとりえＳＡＫＡＮＡ さま
　出荷しても赤字という事で
　畑でつぶしてる映像も見ました＾＾；

Boss365 さま
　レタスも安くなりましたね＾＾

ミィ さま
　おいしいですよ＾＾

ゆきち さま
　鍋料理には白菜が欠かせませんね＾＾

ちぃ さま
　大きな一玉が100ですからねぇ＾＾；

ニッキー さま
　白菜＝鍋ですよね＾＾

makkun さま
　なるべく手術は避けたいですもんね＾＾

ヤッペママ さま
　ニンジンが苦手なので＾＾；

みずき さま
　お店で使ってた分が
　思いっきり余ってるようで＾＾；

英ちゃん さま
　美味しいですよ＾＾

yuppie さま
　安くてもおいしいシチューが出来ました＾＾

garden さま
　寒い日には良いですよ＾＾

わたし さま
　ちょっと前はホント高かったですねぇ＾＾；

ニコニコファイト さま
　おめでとうございます＾＾

by ぽちの輔 (2020-12-17 07:49)