今日は8月2日、
あと二日で賞味期限が切れるたまごが5つ#59122;

今朝も卵納豆にして一つ食べましたからね、
食べてなければ明日6個残ってたかも#59134;

で、みなさんは賞味期限切れのたまごをどうしてますか？
私はだいたいゆで卵にしちゃいますね#59120;
たまごのパックに入ってる紙にも小さな字で書いてありますけど、
たまごの賞味期限は生卵として食べられる期限で
期限が切れても加熱すれば大丈夫#59120;
ゆで卵にする場合は賞味期限切れぐらいの方が
殻をむき易くて良いですね。
賞味期限から何日ぐらいまでなら大丈夫なのか？
試してみたい気もしますが
私の経験では10日ぐらいは平気でした#59028;
ただし、生卵よりもゆで卵の方が腐りやすいので
茹でたらなるべく早く食べる事をお勧めします#59134;