すき焼き風の鍋

しばらく雨が続きそうなので
こういうネタが増えそうです。

昨晩食べたすき焼き風の鍋の残りです

急に冷え込みましたので
昨晩は鍋料理にしました。
(使っているのは深型フライパンです）
牛脂をひいた鍋で牛肉を焼いたら
大きな声ですき焼きです！って言えるのでしょうが
割り下を作った鍋に材料を放り込んでるので焼いてません。
なので、すき焼き風
使った牛肉が100gで98円の輸入肉でしたが
期待以上のお味になり良かったです
写真は今晩のおかずという事で。